178.转战美食地-《造梦师美食女王》
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再看装盆,架空高耸,先给人以松脆的感觉,又在顶部放上一小撮嫩姜丝,更给人以色彩调和美感,光看看就食指大动了。
无锡酱排骨色泽酱红,肉质酥烂,骨香浓郁,汁浓味鲜,咸中带甜,集中体现了无锡菜肴的基本风味。
镜箱豆腐,将油豆腐改用小箱豆腐,肉馅中增加虾仁,烹制的豆腐馅心饱满,只形美观,细腻鲜嫩,故有肉为金,虾为玉,金镶白玉箱之称。因豆腐块形如妇女梳装用的镜箱盒子,故取名为镜箱豆腐。此菜呈桔红,鲜嫩味醇,荤素结合,老少皆宜,是雅俗共赏的无锡名菜。
还有趣味十足的“天下第一菜”,用家常锅巴,经油炸酥,再精心选用虾仁、熟鸡丝、鸡汤熬制成卤汁。送上餐桌时将卤汁浇在锅巴上,顿时“哗—”、“吱吱—”声响,阵阵香味扑鼻而来。入口又香又酥,鲜美异常。
在莫莉吃饭的时候,曲锦存出去了一趟,很快便折返回来,回来时候手里还拎着一袋子东西。
“是什么?”莫莉探头探脑的问。
“船点。”曲锦存随口回答,一会儿给你路上吃的。
他们下午打算去西依军嶂山、雪浪山,南接太湖,北通蠡湖的长广溪国家湿地,据说那里有着水乡泽国、水鸟天堂的湿地自然风貌。
莫莉对于自己去哪里玩儿倒是无所谓,只要有的吃就成。
吃货的胃口一旦打开,可不是那么好满足的。
可是令她奇怪的是,无论什么口味的菜色,无论多么好吃,曲锦存总是略略动几筷子就罢手,倒反衬得她像是个饭桶似的。
有时莫莉觉得不好意思,就劝他多吃一点,可是曲锦存却表示:他只会在吃特定的东西的时候有胃口,其他时间,都没有食欲。
莫莉没有问他什么是“特定的东西”,而曲锦存也没有告诉她的意思,她恪守着一个协议婚姻的妻子的本分,牢牢坚守不越雷池一步。
曲锦存尽管早先经常会无意识的流露出对她的渴望,但现在他已经越来越隐忍,越来越含蓄,含蓄到莫莉有点担心他的“功能”是不是受损了,以至于他越来越不肯动情……
想到此处,莫莉偷偷的红了脸,还好曲锦存在专心的看一份地图,并没有注意到她的失态。
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